這是我第二次分享曾拌麵 ，說真的 這麵實在太合我胃口啦 ， 於是乎我又訂購了第二次 XD ！左邊的一大包有右邊這樣透明包裝的四小包，一個麵體含有兩包醬料喔，這透明包裝的設計真好，內含物整個一目了然。
煮麵的方法其實很簡單，首先準備一鍋煮麵的水，煮麵的麵水容量，可以依照麵的重量乘於10，就可以知道用多少水來煮麵囉（例如：曾拌麵一包的麵重約116公克，乘於十倍後的1160就是煮麵水的容量囉)。等水煮滾後，立刻放入麵條，並將煮麵時間設定為六分鐘，滾水持續煮，煮的同時，記得要不時地攪拌一下麵條，六分鐘後就可以將麵撈起；而喜歡吃麵條較軟的朋友可以再多煮個30秒至一分鐘喔。
曾拌麵的麵條是特選關廟麵改良手工厚芯波浪麵條，採手工日曬自然風乾的製法，麵條耐煮不爛，吃起來口感Q彈滑口又有嚼勁。隨包附的醬料有兩包，一包是特製熬煮超過20小時的過海青蔥醬，所採用的是台灣本土特產，雲林莿桐鄉的紅蔥頭；另一包是四川大紅袍花椒提煉的椒麻辣醬，這兩包醬料加進麵條後，攪 拌一下，使其醬料均勻的巴在麵條上。
煮法是不是簡單又快速 ， 十分鐘內就可以搞定 。趕緊 吃一口麵條 ， 入口之後的感覺 ， 青蔥醬的厚實的香氣佈滿整個口腔 ， 緊接而來的是花椒的辣勁及香麻感 ，吃起來很過癮。加上麵條紮實Q彈滑口又有嚼勁，會一口接著一口，然後不知不覺就吃光光了，整個意猶未盡，當下會想再吃第二包XDD，但沒多久就覺得肚子很飽，覺得好滿足喔。這次買了一箱整整12大包，有時候懶得出門覓食，就跟綠豆一起在家煮包曾拌麵吃，加個青菜，讓飲食均衡一下！偶爾加入不熟的荷包蛋，把蛋包搓破後，流出來的蛋汁跟麵條拌在一起入口，簡直是人間美味，好好吃啊~~~~不管吃幾次都吃不膩的曾拌麵，真心誠意的推薦給大家喔~
