Yoda！So Good！

上禮拜跟朋友約說 今天還要再來一次清風58聚聚

而且朋友上禮拜就直接跟老闆REI訂位

所以我們又來了~~~

餐廳很好找　在ＳＯＧＯ後面的巷子

店裡面充滿了沖繩相關的海報及擺飾

本來想點來喝看看的苦瓜啤酒　最後沒點....殘念

點菜囉~~~餐廳有規定每人低消是300元 且有收取10%的服務費

我們今天又點了店裡的招牌菜 苦瓜炒蛋

上次來我們也有點這道菜 但是沒拍到照片 所以忘了寫.......

苦瓜炒蛋裡面有好多的苦瓜 苦瓜吃起來很清爽 一點都不會苦

還有豆腐炒蛋及洋蔥

上面還撒滿了柴魚

苦瓜炒蛋這道ｃｐ值很高　必點！

第二道是上次沒吃到的炸物SET

有炸牡蠣,炸蝦,炸豬排及生菜

炸牡蠣一入口有大大的驚艷.....外酥內軟啊～～～

而且不能吃太大口　小心炸好起鍋的牡蠣可是燒燙燙的喔　小心燙口

我們有三個人內　怎麼只給我們二尾蝦啦

應該要一人一尾　三尾才對啊～～～～（希望老闆有聽到我們的心聲）

有人又點啤酒喝了......嘖嘖

朋友感冒了　所以我們點了熱的清酒喝

裝酒的酒壺跟杯子　走粉嫩路線　小巧可愛　很適合我們這兩位少女XD　

沖繩最有名的就是苦瓜料理

當然又跟上次一樣

點了一次苦瓜起司薄餅

這道是沖繩海鹽醃燒豬肉　豬肉吃起來一點都不肥　還有點嚼勁

這肉淋上金桔汁　再沾醬汁　酸酸鹹鹹的　好吃！

這道是綠豆的新歡　沖繩湯麵

朋友說沖繩很多店都在賣沖繩湯麵

之前他們去沖繩玩

每天都吃沖繩湯麵　結果最後吃膩了

都不敢再點他　哈

送來的時候是乾麵

另外還有一個茶壺

等要吃的時候再將茶壺裡面的湯倒入碗裡面

最後再加上那瓶很搶眼的辣椒水

這辣椒水也是沖繩名產喔

加入麵裡　麵吃起來微微辣感覺　湯喝起來有香香的酒味　

麵裡面還有少許的紅薑　Ｏ～Ｅ～Ｃ～～

這應該是餐廳老闆特製的辣椒醬

酒瓶裡面超多辣椒的　還有一兩顆蒜頭

只要點湯麵　老闆就會附上這瓶辣椒醬

點了一個上次沒點的水雲天婦羅

何謂水雲？（轉貼維基百科）

水雲（學名：Cladosiphon okamuranus），正式名稱為岡村枝管藻，琉球語稱為醋苔（醋苔、スヌイ）是一種類似髮菜的褐色海藻，主要產於琉球（今屬日本沖繩縣）一帶的珊瑚礁。它身體柔軟，並會隨海水漂浮。又稱水雲'、海蘊^[1]，又因為它是附生於岩礁上的藻類，又稱岩藻、藻付（日文：藻付く）。水雲呈綠色，無論外表與口感均與海帶相似，烹煮後則柔軟黏滑，是琉球料理的常用食材。在華人地區，又因為近年常用作髮菜的替代品，又有海髮菜之稱。

原來水雲是一種藻類　主要產地是在沖繩

水雲裹粉炸　變成天婦羅　吃起來還蠻香的

又點了一道上次沒吃的苦瓜料理　糖醋苦瓜

料也很多　有苦瓜紅椒香菇茄子還有豆腐

吃起來有勾芡的ＦＥＥＬ　酸酸甜甜的

但那種酸甜又不像我們吃糖醋排骨的那種酸甜　

好奇的朋友　可以點來吃吃看喔

吃飽喝足後　今天的重頭戲來囉

彈著沖繩特有的樂器三線琴的老闆兼主唱ＲＥＩ跟他的吉他手夥伴

直接在餐廳ＬＩＶＥ表演

老闆也發給現場用餐的客人　一人一種樂器　我們拿到的是苦瓜跟香蕉造型的沙鈴

餐廳裡　大家聽歌ＨＩＧＨ成一片

表演了三首歌　主唱每唱完一首　就跟大家乾杯

老闆在表演的時候　最常說的話　人生有多少夢想　就乾多少杯吧　伊呀沙沙

還叫大家看表演不要想太多　明天的事　明天再說

對沖繩料理及表演有興趣的朋友

不妨來這裡看看喔

一定會讓你收穫滿滿

清風-SeFa-58